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Le maïs à éclater vient de variétés sélectionnées à haut indice d’éclatement. Le maïs sélectionné pour faire du maïs soufflé est une céréale possédant une densité très élevée et une carapace résistant à l’humidité, c’est cette même carapace qui permet de bâtir une pression interne lorsque le grain est chauffé, jusqu’à ce que le grain explose littéralement.

GrainPOP

Des fermes familiales, un terroir. Des hommes et des femmes

Nous souhaitons que notre popcorn soit le meilleur popcorn que vous ayez jamais goûté.

Mais comme tout ce qui en vaut la peine, il est essentiel de savoir ce qui se passe dans les coulisses - le soin, l’attention et les touches personnelles que l’on met dans chaque chose pour le rendre exceptionnel.

 

Depuis plusieurs générations , nos agriculteurs entretiennent un lien inséparable avec notre terroir au sein de notre collectivité alors nous sommes sincères lorsque nous disons que nous fournissons un maïs popcorn unique qui est l’héritage de notre mode de vie.

 

Tout commence par une connaissance de la terre, que nous avons travaillé sans relâche , tous ensembles à chaque génération.

 

Tous nous perfectionnons notre métier d’agriculteur dans un temps long, avec patience , c’est à la fois un art et une science.

 

Au fil du temps, nos fermes familiales ont évolué pour devenir l’image de la durabilité et des meilleures pratiques. De la rotation méthodique des cultures qui permet l’existence de la biodiversité à une approche Haute Valeur Environnementale qui réduit notre impact sur notre environnement , nous prenons chaque étape en considération parce qu’elle nous touche tous.

En fin de compte, notre travail est fondé sur ce qui est le mieux pour les gens – ceux de notre collectivité et ceux qui ont confiance en nos produits.

Nous pensons que toute cette énergie positive et le travail sans relâche se retrouvent dans chaque grain de maïs que nous produisons et que vous trouvez dans ce sachet.